Voorgerechten

Hollandse garnalencocktail € 11,50

Carpaccio van ossenhaas € 11,50

Ardennerham met meloen € 10,50

Gerookte paling met toast € 12,50

Gerookte zalm met toast € 11,50

Gecombineerde visschotel € 14,50
(Gerookte zalm, paling, forel en garnalen)

Escargots € 8,50
(Slakken met kruidenboter in hun huisje gegrild)

Soepen

Tomatensoep € 4,50

Franse uiensoep € 4,50

Runderbouillon € 4,-

Vegetarisch

Ook voor de vegetarier, hebben wij een aantal gerechten die dagelijks wisselen.

Speciaal

Voor biologisch, zoutloos, gluten vrij of andere dieeten, informeert u naar de mogelijkheden.

Hoofdgerechten

Varkenshaas € 17,50
(Varkenshaasje € 14,-)

Tournedos € 29,50
(Ladysteak € 22,50)

Boeuff Stroganoff € 19,50

Varkenshaas satéspies € 17

Lady-Entrecôte € 16,50

Ribeye € 19,50

Stalpoot € 16,50
(Sappige specialiteit, kuitham aan een botje)

T- Bone ± 1000 gram € 37,50
(Ossenhaas & Entrecôte geserveerd op één plank)

Rumpsteak (300gr.) € 19,50

Brochette € 23,-
(Vleesspies met varkenshaas & ossenhaas)

Pangafilet € 16,50

Zalmmoot € 16,50

Stroganoff-, Peper-, Rode wijn-, Champignon-roomsaus,
gebakken champignons, verse vruchten, uien of kruidenboter € 1,50 p.p.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse groenten, gebakken aardappelen en salade.

Wij stellen prijs op contante betaling of pinnen.
Bij alle overige kaarten rekenen wij de wettelijke provisie door !

Nagerechten

Dame Blanche € 5,50

IJs met verse vruchten € 6,50

IJs met warme kersen € 6,50

Coupe “De Stal” € 7,-
(vanille-ijs met verse vruchten, overgoten met likeur en slagroom)

Boerenkinkel € 6,75
(boerenjongens- ijs met advocaat en slagroom)

Sorbet € 7,-

Citroen-ijs € 4,50

Flensjes met ijs en slagroom € 7,-

IJs met slagroom € 4,-

Koffie

Koffie/Thee € 1,75
Cappuccino € 2,-
Espresso € 1,75
Koffie verkeerd € 2,-
Slagroom € 0,50

Irish Coffee, (Ierse Whiskey)
French Coffee, (Grand-Marnier)
Murphy´s Coffee, (Bailey´s)
Kiss of fire, (Tia-Maria + Cointreau)
Klooster Koffie, (D.O.M. Benedictine)
Italian Coffee, (Amaretto)
Spanish Coffee (Tia-Maria)

Bovenstaande koffie € 6,50

Restaurant "de Stal", Kerkweg 23, 2064 KS Spaarnwoude. (023) 537 28 68